Vitalitet og beskyttelse – Sikr dit helbred med styrkende næringsstoffer
Forsvar og immunsystem
Det siges ofte, at "efteråret er forkølelsens tid", men selv når solen skinner, er ingen immune mod infektioner. I modsætning til hvad man ofte tror, bliver man ikke "forkølet" på grund af dårligt vejr, træk eller lignende, men bliver derimod inficeret med patogener som virus eller bakterier. I de fleste tilfælde kommer disse ind i kroppen via indirekte veje, såsom gennem luften eller gennem vores hænder.
Ideelt set bider de dog tænderne i vores immunsystem. Vores krops eget forsvarssystem, som er indbygget fra fødslen, kan genkende og aktivt bekæmpe mange patogener i tide. Hvis den er intakt, har vi en god chance for at komme igennem året uden en forkølelse eller endda influenzainfektion – eller, hvis det værste sker, for at komme i form igen så hurtigt som muligt.
De mekanismer, der ofte opsummeres under begrebet "kroppens eget forsvar", omfatter blandt andet mekaniske forhindringer såsom hår og slimhinder, såvel som cellulære (for eksempel de notoriske "dræberceller") og specielle proteiner, som f.eks. - kaldet "antistoffer". Mental sundhed siges også at have indflydelse på immunsystemet.
Grundlaget for normal funktion af immunsystemet er en tilstrækkelig forsyning af mikronæringsstoffer som vitaminer og mineraler.
Vitaminer til immunsystemet
Vitaminer har stor betydning for mange kropsfunktioner. Da kroppen ikke selv kan producere de fleste af dem, er det vigtigt at få dem regelmæssigt og i tilstrækkelige mængder gennem din kost. Følgende er af stor betydning for immunsystemets normale funktion:
• Vitamin A
• Vitamin B6
• Vitamin B12
• C-vitamin
• D-vitamin
Naturlige leverandører af adskillige vitaminer omfatter, som det kunne forventes, frugt og grøntsager samt fisk, æg, vegetabilske olier og fuldkornsprodukter. Hvis der er øget behov, kan de også leveres i optimale doser ved hjælp af passende kosttilskud.
Mineraler til immunsystemet
Mineraler er også essentielle og en vigtig del af vores daglige kost. For at immunsystemet kan fungere normalt, en tilstrækkelig forsyning af Zink, Kobber, jern og selen nødvendig.
I dette tilfælde er gode kilder til mineraler faktisk animalske produkter som æg, mælk og kød, men også kornprodukter (gerne fuldkorn), bælgfrugter og bladgrøntsager. Naturligvis identiske kan de også findes i kapsler, tabletter eller i pulverform, så en forestående mangel let kan undgås.
Anden støtte
Dit immunsystem bør derfor generelt være forberedt med en afbalanceret kost og om nødvendigt selektiv substitution af passende vitaminer og mineraler. Hvis du formår at få nok søvn og motionere regelmæssigt - ideelt set i frisk luft - kan du se frem til den næste bølge af forkølelse med en vis grad af ro. Især ældre mennesker, såvel som dem, der ofte kommer i kontakt med mennesker, der er ramt af influenza og forkølelse, bør også tale med din læge om den ekstra mulighed for en influenzavaccination.